KONKURS

Vapiano është në kërkim të stafit të kualifikuar dhe hap konkurs për plotësimin e pozitës Restaurant Manager

Detyrat dhe përgjegjësitë:

• Mbikqyrjen operacionale të restaurantit  në tërësi
• Kryen vlerësime të performancës që janë në kohë dhe konstruktive.
• Menaxhon ankesat, parregullsitë dhe nevojat e personelit, zbaton, interpreton dhe monitoron vendimet e kompanisë
• Organizimin e mbarëvajtjes së proceseve ditore në njësi, si dhe bashkëpunim në menaxhimin e burimeve njerëzore si: rekrutim/reduktim/ motivim i stafit dhe menaxhimin e performancës
• Caktimi i detyrave dhe përgjegjësive
• Kontrollin e cilësive të ushqimeve, shërbimeve dhe punën e stafit,
• Përpilimi i raporteve të punës dhe raportimi i tyre te drejtori i Restaurantit.
• Trajton menjëherë të gjitha ankesat  e klientëve në një mënyrë të sjellshme dhe profesionale
• Mbajtja e imazhit të restaurantit dhe sygjerimi i mënyrave për ta permirsuar atë.

Kualifikimet dhe kriteret e nevojshme

• Njohuri e gjuhës Angleze (obligative)
• Aftësi të forta mbikëqyrëse dhe drejtuese.
• Aftësi të shkëlqyera ndërpersonale me fokus në shërbimin ndaj klientit.
• Aftësi të shkëlqyera organizative dhe vëmendje ndaj detajeve.
• Njohja me trajtimin e ushqimit, sigurinë dhe udhëzimet e tjera të restoranteve.
• Të jetë i aftë me Microsoft Office

Edukimi dhe përvoja:

1. Diplomë universitare në drejtimet Ekonomike (Menaxhment, Administrim Biznesi)
2. Kërkohet eksperiencë e mëparshme në restorant; ose menaxhim ne industri te ngjashme

Të gjithë të interesuarit mund të aplikojnë duke dërguar CV në [email protected] deri me daten 15.10.2023